☟材料☟
ささみ
エリンギ
しめじ アスパラ ベーコン
レタス
トマト
きゅうり
温泉たまご
胡麻ドレッシング（ノンオイル）
☟作り方☟
①食材(ささみ・エリンギ・しめじ・アスパラ・ベーコン・レタス・きゅうり)を食べやすい大きさにカットします。
②レタスときゅうりをお皿に盛り付けます。
③残りの食材(ささみ・エリンギ・しめじ・アスパラ・ベーコン)をフライパンで炒め塩胡椒をします。
④2で盛り付けたお皿に炒めた食材を盛り付けます。
⑤盛り付けお皿に胡麻ドレッシングとトマトを乗せてその上に温泉たまごを乗せたら完成！！
【材料の効能】
・ささみ
「低脂肪・高たんぱく質」でダイエットの食材としいて知られていますが、皮脂分泌を抑える働きや、疲労回復などに効く栄養分も含まれています。
・エリンギ
きのこの中でも特に食物繊維が多く、便秘解消に効果があるといわれています。またビタミンB、ビタミンDを含んでいるため、骨粗鬆症の予防、免疫力アップのほか、美肌効果もあります。
1本あたり10kcalと低く、むくみ予防の効果もあります。
・しめじ
食物繊維が豊富に含まれていて、便秘の解消や肥満予防、血糖値やコレステロール値の急激な上昇を抑える、動脈硬化の予防など生活習慣病予防の効果が期待できます。
・アスパラ
疲労回復やスタミナ増強に効果のあるアミノ酸が含まれてます。
βカロテンや、βカロテンからつくられるビタミンAには強力な抗酸化作用があり、シミやシワなどの肌の老化を抑える働きもあるので、美肌を保つためには欠かせない栄養素です。
・ベーコン
ビタミンＣが豊富に含まれています。ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、ストレスから体を守る働きをします。
・レタス
免疫力向上と不眠解消の効果があります。
・トマト
低カロリーでさまざまな栄養成分が豊富な健康野菜。美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいます。
・きゅうり
利尿効果の高い成分を含んでおり、むくみをとる作用があります。
・温泉卵
消化率や栄養の吸収率が最も高い食べ方。
【感想】
ボリュームがあってダイエット中でも安心して食べられて、タンパク質も多めなサラダです！！味もしっかり付いててすごく美味しいです